Autorytet w gastronomii – klucz do skutecznego zarządzania zespołem
Karolina Kokoszko
21 września, 2025
Wielu właścicieli i menedżerów lokali gastronomicznych koncentruje się na menu, lokalizacji czy promocjach. To oczywiście ważne elementy – nikt nie ma wątpliwości, że dobre jedzenie,